Geur- en smaakimpressie van een wijn die een onrijp karakter heeft, een karakter dat groene planten of versgesneden gras oproept. Men spreekt in zo'n geval ook wel van een groene wijn.Geur- en smaakimpressie van een wijn die een onrijp karakter heeft, een karakter dat groene planten of versgesneden gras oproept. Men spreekt in zo'n geval ook wel van een groene wijn.